Gabrielle Froidevaux a tout de suite accepté de rencontrer “Le nouveau Neuf”, de préférence tôt le matin, avant l’ouverture. Grande femme brune souriante, elle nous invite, autour d’un café, dans son espace chaleureux où la tradition se mêle à la modernité des couleurs : parquet ancien, mobilier en bois, murs…
Frédérique Chapuis02/09/2022